農園から

先日、川根柚子協働組合さんから、柚子の搾汁機をお借りして、農園の柚子を搾りました。

ひとつひとつ洗って機械に入れ、搾り汁はポン酢を作るため冷凍保存しておきます。

↑  部屋中に柚子の匂いが香り、季節を感じます。